ENTRADAS

Mollejas Criollas, Hongos de Campo, Rúcula y Crema de Ajos Asados.
$u 420

Provolone Clásico con Orégano.
$u 320

Provolone Mediterráneo con Tomates Confitados, Olivas y Chips de Ajo.
$u 380

Berenjenas a la parmesana.
$u 300

Empanadas de Cordero Breseado, Provolone y Tomates Secos con Chimichurri.
$u 380

Sopa rema de Calabaza Asada, Provolone, Croutons de Pan de Campo y Tomillo Fresco. 
$u 300

PRINCIPALES

CARNES

Bife Ancho con Morrón, Cebolla y Boniatos al horno de leña, Ali-Oli de Ajos Asados y Chimichurri.
$u 720

Lomo con Berenjenas, Cebollas, Puré de Arvejas y Jugo de Cocción.
$u 720

French Rack de Cordero con Papa Escrachada, Puerros Crocantes y Salsa Intensa de Tannat.
$u 840

PESCADOS

Pesca del Día con Vegetales Pochados en Oliva y Papas Españolas. 
$u 650

Pez Espada en Manteca de Alcaparras  con Tomates Secos, Olivas Negras y Puerros Grillados.
$u 750

PASTAS

Gnocchi Soufflé relleno de Gruyere con Estofado de Cordero. 
$u 620

Raviolones de Espinaca y Ricota al Romesco con Almendras Y Carbón de Olivas.
$u 580

Sorrentinos rellenos de Salmón con Salsa Crema de Eneldo. 
$u 620

ENSALADA "Don Angel"

Hojas Tiernas, Tomates Confitados, Lascas de Parmesano, Palta y Vinagreta de Almendras. 
$u 540

MENÚ INFANTIL

Spaguettis con Salsa Filetto o Aceite de oliva. 
$u 320

Lomo con Cremoso de Calabaza ó Papas Fritas.
$u 380

POSTRES

Cheese Cake de Quinotos. 
$u 280

Brownie Tibio con Helado de Vainilla y Salsa de Maracuyá.
$u 320

Volcán de Dulce de Leche con Almendras y Helado de Vainilla. 
$u 320

Flan Clásico con Dulce de Leche. 
$u 250

Helado. 
$u 150

BEBIDAS

Agua mineral SALUS 500c.c. (con o sin gas)
$u 120

Agua SALUS Frutté 600c.c.
$u 130

Jugo Natural de naranja (sin azúcar) 
$u 180

Café Expreso ILLY. 
$u 110

Café Expreso ILLY Doble. 
$u 150

Café Expreso ILLY con Grappa. 
$u 200

Cortado. 
$u 130

Té. 
$u 110

Grappa. 
$u 180

CUBIERTO $ 120 | precios impuestos incluidos