ENTRADAS
Sopa de Espinaca.
$u 380
Provolone Mediterráneo con Tomates Confitados, Olivas y Chips de Ajo.
$u 460
Empanadas de Cordero Breseado, Provolone y Tomates Secos con Chimichurri.
$u 460
Empanadas de Vegetales y Chutney de Tomates.
$u 400
Mollejas con Hongos de Campo y Rúcula.
$u 680
PRINCIPALES
CARNES Y PESCADOS
Bife Ancho con Cremoso con papas crocantes y Chimichurri
$u 890
Cordero Breseado con Risotto de Hongos y Gremolata.
$u 890
Salmón a la Plancha con Espárragos Gratinados y Salsa de Cilantro.
$u 920
PASTAS y RISOTTOS
Raviolones de Espinaca y Ricotta con Salsa Gorgonzola .
$u 680
Gnocchis Soufflé con Estofado de Cordero.
$u 680
Risotto de Calabaza y Queso Azul.
$u 680
ENSALADA "Don Ángel"
Lechuga Escarola, Lechuga Mantecosa, Rúcula, Remolacha, Calabaza, Repollitos de Bruselas, Almendras Laminadas y Vinagreta de Mostaza de Dijon.
$u 620
MENÚ INFANTIL
Spaguettis con Salsa Filetto ó Aceite de oliva.
$u 420
Lomo con Papas Fritas.
$u 460
POSTRES
Crostata de Limón.
$u 380
Flan con Dulce de Leche.
$u 350
Volcán de Chocolate con Almendras y Helado de Vainilla.
$u 420
Tatín de Manzana con Helado de Vainilla.
$u 380
Helado con Salsa de Frutos Rojos.
$u 280
BEBIDAS
Agua mineral SALUS 500c.c. (con o sin gas)
$u 160
Agua SALUS Frutté 600c.c.
$u 160
Jugo Natural de naranja (sin azúcar)
$u 250
Café Expreso ILLY.
$u 150
Café Expreso ILLY Doble.
$u 220
Café Expreso ILLY con Grappa.
$u 250
Cortado.
$u 180
Té.
$u 150
Grappa.
$u 200
CUBIERTO $ 160 | precios impuestos incluidos
TIERRA ALTA | Reserva
Chardonnay 2019.
$u 650
Merlot-Tannat 2018.
$u 650
Cabernet Sauvignon 2018.
$u 650
Tannat 2018.
$u 650
DIEGO SPINOGLIO | Single Vineyard
Sauvignon Blanc 2020.
$u 750
Tannat Rosé 2021.
$u 750
Tannat SIN barrica 2020.
$u 750
Chardonnay 2019.
$u 890
Merlot 2019.
$u 890
Cabernet Franc 2019.
$u 890
Tannat 2020.
$u 890
TINAJA
Blend edición 2019.
$u 1400
Blend edición 2020.
$u 1400
TONEL 10
Corte Único Copa 180 c.c.
$u 350
Corte Único Bot.
$u 1.300
ESTIBA RESERVADA | Select Barrel
Chardonnay 2019.
$u 1600
Tannat 2018.
$u 1900
WALICXE | Método Champenoise
Brut Nature.
$u 750