ENTRADAS
Mollejas Criollas, Hongos de Campo, Rúcula y Crema de Ajos Asados.
$u 420
Provolone Clásico con Orégano.
$u 320
Provolone Mediterráneo con Tomates Confitados, Olivas y Chips de Ajo.
$u 380
Berenjenas a la parmesana.
$u 300
Empanadas de Cordero Breseado, Provolone y Tomates Secos con Chimichurri.
$u 380
Sopa rema de Calabaza Asada, Provolone, Croutons de Pan de Campo y Tomillo Fresco.
$u 300
PRINCIPALES
CARNES
Bife Ancho con Morrón, Cebolla y Boniatos al horno de leña, Ali-Oli de Ajos Asados y Chimichurri.
$u 720
Lomo con Berenjenas, Cebollas, Puré de Arvejas y Jugo de Cocción.
$u 720
French Rack de Cordero con Papa Escrachada, Puerros Crocantes y Salsa Intensa de Tannat.
$u 840
PESCADOS
Pesca del Día con Vegetales Pochados en Oliva y Papas Españolas.
$u 650
Pez Espada en Manteca de Alcaparras con Tomates Secos, Olivas Negras y Puerros Grillados.
$u 750
PASTAS
Gnocchi Soufflé relleno de Gruyere con Estofado de Cordero.
$u 620
Raviolones de Espinaca y Ricota al Romesco con Almendras Y Carbón de Olivas.
$u 580
Sorrentinos rellenos de Salmón con Salsa Crema de Eneldo.
$u 620
ENSALADA "Don Angel"
Hojas Tiernas, Tomates Confitados, Lascas de Parmesano, Palta y Vinagreta de Almendras.
$u 540
MENÚ INFANTIL
Spaguettis con Salsa Filetto o Aceite de oliva.
$u 320
Lomo con Cremoso de Calabaza ó Papas Fritas.
$u 380
POSTRES
Cheese Cake de Quinotos.
$u 280
Brownie Tibio con Helado de Vainilla y Salsa de Maracuyá.
$u 320
Volcán de Dulce de Leche con Almendras y Helado de Vainilla.
$u 320
Flan Clásico con Dulce de Leche.
$u 250
Helado.
$u 150
BEBIDAS
Agua mineral SALUS 500c.c. (con o sin gas)
$u 120
Agua SALUS Frutté 600c.c.
$u 130
Jugo Natural de naranja (sin azúcar)
$u 180
Café Expreso ILLY.
$u 110
Café Expreso ILLY Doble.
$u 150
Café Expreso ILLY con Grappa.
$u 200
Cortado.
$u 130
Té.
$u 110
Grappa.
$u 180