Nuestra Historia

La sureña región de Cuchilla Pereyra es considerada, sin reservas, como de máxima aptitud para la vitivinicultura. Allí se instala en 1960 (asumiendo el establecimiento iniciado por Don José Campomar en 1898) La familia Spinoglio, con su bagaje de tres generaciones enraizadas en la vid y el vino con orígenes en Casale de Monferrato, Piamonte, Italia.

Hoy una nueva generación continúa apostando a los máximos estándares de calidad con la misma pasión y respeto por esta Tierra de Vinos

Arquitectura

Una arquitectura noble con el sello de los maestros de la obra franceses, se potencia hoy con el aporte de la tecnología para lograr producir vinos de alta gama.

La gran nave de elaboración, con cubas de hormigón armado, posibilita la elaboración por gravedad, minimizando de este modo el uso de elementos mecánicos en contacto con el vino.

La Cava

Bajo la nave de elaboración se encuentra la imponente cava, con sus robustos muros de piedra y un excepcional control natural de la temperatura y humedad (logrando una temperatura que oscila entre los 15 y 17°C todo el año) logran condiciones ideales para la crianza de nuestros vinos.

Nuestros vinos

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